Resep cah pokcoy saus tiram, enak, gurih, dan bikin nagih

Resep cah pokcoy saus tiram, enak, gurih, dan bikin nagih
Instagram/@yscooking

Brilio.net - Pakcoy dimasak dengan campuran saus tiram menjadi hidangan bikin nagih. Disantap bersama keluarga dengan tambahan kerupuk yang super renyah. Supaya semakin lengkap, masukkan pula irisan daging ayam fillet, ya. Siapa yang bisa menolak kenikmatan menu masakan sederhana satu ini, nih. Yuk, simak resep cah pokcoysaus tiram seperi BrilioFood kutip dari akun Instagram @yscooking.

Resep cah pokcoy saus tiram, enak, gurih, dan bikin nagih

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 pak pokcoy, belah dua dan rebus setengah matang
- 1 dada ayam fillet, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris
- Larutan maizena
- 1 sdt minyak wijen

Bahan saus:
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica

Bumbu marinasi:
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt maizena

Cara membuat:
1. Beri ayam bumbu marinasi selama 15 menit. Tumis sampai matang, angkat.
2. Di wajan yang sama, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bawang bombay dan tumis sebentar.
3. Masukkan campuran saus, aduk rata. Tuang air secukupnya. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena.
4. Setelah meletup, masukkan ayam dan pokcoy. Aduk rata, didihkan kembali. Beri minyak wijen dan angkat.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Kedai Roti Ibu Saya, nggak nyangka enaknya pizza cuma Rp 13 ribu

  • Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

    Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

  • Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

    Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

  • Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

    Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

Review

Selengkapnya