Resep kacang panjang udang santan, gurih, lezat, dan menggugah selera

Resep kacang panjang udang santan, gurih, lezat, dan menggugah selera
foto: Instagram/@cintya.acin

Brilio.net - Salah satu jenis seafood yang paling banyak digemari adalah udang. Selain mudah didapatkan di pasar maupun supermarket, udang ini juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan.

Memasak udang tidak membutuhkan banyak waktu, hal ini disebabkan karena udang cepat sekali matang. Kamu bisa mengolah udang dengan cara digoreng, dibakar, direbus, dan juga ditumis.

Untukmu yang gemar menyantap masakan dengan cita rasa gurih, kamu juga bisa mengolah udang dengan kuah santan. Kamu juga bisa mengombinasikannya dengan sayur kacang panjang, lho.

Langsung saja nih kepoin resep kacang panjang udang santan yang gurih, lezat, dan menggugah selera, dilansir oleh BrilioFood dari akun instagram @cintya.acin.

Resep kacang panjang udang santan, gurih, lezat, dan menggugah selera

foto: Instagram/@cintya.acin

Bahan:
- Kacang panjang, iris serong
- Udang segar

Bumbu: (haluskan)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah cabai merah besar
- Cabai rawit
- Kunyit
- 1 sdt ebi
- Air
- 30 ml santan
- Garam
- Bumbu jamur
- Gula

Cara membuat:
1. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang, air, garam, gula, dan penyedap rasa.
3. Didihkan, dan masukkan udang dan santan. Masak sampai matang.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya