Resep oseng daging tempe simpel, rasanya nendang dan bikin nagih
14 / 05 / 2022 05:30 WIB
Brilio.net - Menu oseng yang praktis dan gampang dibuat memang cocok jadi menu sehari-hari. Nggak cuma sayuran, kamu juga bisa membuat oseng-oseng dari daging. Dikombinasikan dengan tempe, menu oseng daging tempe yang gurih dan pedas ini bisa bikin nambah nasi. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- 1 papan tempe
- 250 gr daging pipi sapi atau bagian apa saja (rebus dengan 1 daun salam, 1 daun jeruk, sedikit garam, rebus sampai matang empuk)
Bumbu cincang halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 10 cabai rawit merah atau sesuai selera
Bumbu:
- 2 cm lengkuas
- 3 daun salam
- 2 cabai merah, iris
- 2 cabai hijau, iris
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam sampai wangi dan matang.
2. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, tumis-tumis.
3. Masukkan air secukupnya, beri saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.
4. Masukkan tempe dan irisan cabai. Kecilkan api, cek rasa (bisa ditambah jika ada yang kurang), masak hingga meresap.
5. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep oseng pepaya muda super praktis, cocok untuk sahur
- Resep oseng oseng mercon pedas nikmat menggugah selera
- Resep oseng daging pete, sajian lezat dan mudah dibuat
- 20 Resep oseng mercon berbagai bahan, pedasnya bikin nagih
- 10 Resep oseng-oseng tempe, enak, sederhana, dan bikin nagih
- 10 Resep oseng-oseng daging, mudah dibuat dan bergizi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Mochi Gulung
-
Sawi Putih Crispy Asam Manis
-
Spaghetti Brulee Sambal Ijo
