Resep roti sisir mentega jadul, enak, lembut, dan antigagal
Brilio.net - Kudapan sederhana dan terkenal ekonomis ini namanya roti sisir mentega. Roti sisir yang dipadukan mentega, membuat rasanya kian manis dan gurih. Kalau sedang sibuk dan tak sempat berbelanja, tapi mau makan camilan, mending bikin sendiri saja roti sisir mentega.
Jangan ragu atau bimbang, intip resep roti sisir mentega yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @yulianaa_nugraha.
foto: Instagram/@yulianaa_nugraha
Bahan:
- 300 gr tepung protein tinggi
- 80 gr gula pasir
- 215 gr adonan (2 kuning telur, 40 ml whipcream, dan susu cair)
- 5 gr fermipan
- 10 gr susu bubuk putih plain
- Vanilli secukupnya
- 30 gr mentega
- Sedikit garam
Bahan olesan: (Campur)
- Butter margarin secukupnya
- SKM putih secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan utama jadi satu kecuali mentega dan garam. Uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis. Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam sampai mengembang dua kali lipat.
3. Kempiskan adonan dan bagi sesuai kebutuhan. Gilas sampai pipih berbentuk lingkaran. Lipat jadi 2, tata di loyang roti yang sudah dioles tipis dengan margarin.
4. Diamkan selama 20 menit. Olesi kuning telur yang sudah dicampur sedikit susu cair.
5. Panggang sampai matang. Angkat dan olesi dengan margarin.
RECOMMENDED ARTICLES
- 21 Resep kreasi cupcake enak dan lembut, dijamin jadi rebutan
- 25 Resep kue dari tepung beras, enak, mudah, dan praktis
- Resep red velvet miles crepes roll, kue lezat dan bikin nagih
- 13 Resep olahan buah apel jadi aneka kue, manis dan legit
- Resep bikin spiku vanila almond, lembut dan nggak eneg
- Resep kue tape original, mudah dibuat dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB -
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB -
5 Resep ayam satu wajan, masak lauk sekaligus tanpa banyak cucian
05 / 09 / 2026 09:00 WIB
