Resep sayur oyong telur kuah, sederhana dan cocok buat makan malam
Brilio.net - Buat makan malam memang paling cocok menyantap makanan berkuah. Kalau nggak mau ribet, kamu bisa bikin menu sederhana berbahan dasar oyong. Biar rasanya makin enak dan gurih, kamu bisa menambahkan telur. Kuahnya yang segar bikin menu ini bisa bantu menghangatkan tubuh, lho. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mariaulfah1357.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
Bahan:
- 2 buah oyong, kupas dan iris
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 buah cabai merah, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, sisihkan di pinggir wajan, lalu masukkan telur, buat orak arik, kemudian beri air. Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk.
2. Setelah mendidih, masukkan oyong, tomat, cabai merah dan daun bawang, aduk dan masak sampai matang.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep olahan kangkung berkuah, lezat, segar, dan sederhana
- 20 Resep sop iga sapi, kuahnya nendang bikin ketagihan
- 13 Resep olahan ceker ayam berkuah, enak dan bikin nagih
- 13 Cara membuat kimchi berbagai bahan, sehat, praktis, dan antigagal
- 17 Resep olahan kacang panjang tanpa santan, gurih dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara masak sup ayam di rice cooker tanpa butuh panci lagi, ayam tetap matang dan kuah gurih
10 / 08 / 2026 10:00 WIB -
Cara membuat stok kuah bakso pakai rice cooker, tinggal cemplung bahan rasany ngaldu banget
10 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat seblak pedas cuma pakai rice cooker, ini triknya agar tidak lembek dan kenyalnya dapat
10 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB
