Resep kue kering, enak, lembut, renyah, dan mudah dibuat

Brilio.net - Aneka macam kue kering bisa jadi sajian lezat di Hari Raya Idul Fitri. Salah satu bahan utama untuk membuat kue kering adalah maizena. Dicampur dengan beragam bahan lain, kali ini kamu bisa membuat sekaligus empat kue kering, lho. Tinggal kamu modif bentuknya. Berikut BrilioFood lansir resep kue kering simpel buat Lebaran dari akun Instagram @filanigunady.

foto: Instagram/@filanigunady

Bahan:
- 250 gr mentega
- 100 gr margarin
- 135 gr gula halus
- 2 butir kuning telur ukuran besar
- Vanili bubuk secukupnya
- 500 gr tepung protein rendah
- 45 gr susu bubuk
- 45 gr maizena

Cara membuat:
1. Campur mentega, margarin, dan gula halus. Mixer hingga tercampur rata.
2. Tambahkan vanili dan kuning telur, aduk dengan spatula.
3. Masukkan sisa bahan kering, aduk rata. Bentuk sesuai selera.
4. Panggang dengan suhu 150 derajat hingga golden brown. Angkat dan dinginkan.
5. Putri salju diberi topping gula donat yang dicampur dengan sedikit gula halus.
6. Donat diberi dcc, hias sesuai selera.