Resep telur ceplok sambal hijau, pedasnya bikin nagih
Brilio.net - Masakan simpel seperti telur ceplok memang susah untuk ditolak. Kamu bisa menambahkan irisan cabai sesuai selera tingkat pedas. Kemudian sajikan di atas piring bersama lauk pauk lainnya. Meskipun tampak sederhana, tapi rasa telur ceplok satu ini sungguh nikmat.
Tertarik mencoba? Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dishby_ifah, berikut resep telur ceplok sambal hijau.
foto: Instagram/@dishby_ifah
Bahan:
- 3 butir telur
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm gula pasir
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan sambal hijau:
- 8 buah cabai hijau besar
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
Cara membuat:
1. Ceplok telur hingga matang, sisihkan.
2. Goreng bahan sambal hingga layu. blender sampai halus.
3. Panaskan minyak. Tumis sambal dengan daun salam dan daun jeruk hingga tanak.
4. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan telur ceplok, aduk perlahan hingga semua bumbu rata.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan ikan teri campur pete, nikmat, dan bikin nambah nasi
- 11 Resep olahan bihun beras, sederhana, lezat, dan bikin kenyang
- Resep ayam cincang kecap, enak, sederhana, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan tepung terigu campur telur, enak dan mudah dibuat
- 13 resep olahan tahu campur sayuran, sederhana dan mudah ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
