Brilio.net - Mengolah ikan pada dasarnya tidak bisa sembarangan. Alih-alih jadi masakan lezat, ikan yang diolah dengan teknik tidak benar justru dapat membuatnya masih bau amis. Aroma amis ikan bisa bikin nggak nafsu makan.

Nah, bau amis ikan memang menjadi salah satu tantangan yang kerap dihadapi banyak orang ketika memasak. Hal ini juga menjadi penyebab beberapa orang tidak suka mengonsumsi atau mengolah salah satu sumber protein tersebut.

BACA JUGA :
Tak banyak yang tahu, 10 bumbu dapur ini bisa jadi pengawet alami

Namun demikian, padahal ada cara mudah untuk menghilangkan bau amis ikan, lho. Sama seperti yang dilakukan oleh Yuni Shara. Hobi memasak salah satunya berbahan dasar ikan, membuat Yuni Shara akhirnya tahu dan punya trik tertentu, nih.

Mengandalkan bumbu dapur, Yuni Shara sukses menghilangkan bau amis ikan. Selain ampuh, cara ini cenderung mudah ditiru. Dirangkum BrilioFood dari YouTube/YUNI SHARA CHANNEL, sepuluh bumbu dapur ini dipakai Yuni Shara untuk hilangkan bau amis ikan, Jumat (22/7).

 

BACA JUGA :
10 Bahan makanan jadi alternatif rasa asam pada masakan, mudah didapat