6. Daun-daun dari kue pohon natal ini dibuat whipped cream yang lembut. Biar ada efek salju khas natal, Nicky Tirta menaburkan gula halus di atasnya.
foto: Instagram/@nickytirta
7. Kue satu ini dibuat dengan isian bolu lapis khas Surabaya dan dihias dengan tema ocean atau bawah laut.
foto: Instagram/@nickytirta
8. Sebelum dihias dengan pernak-pernik natal, Nicky Tirta membuat kue dari beberapa lapis yang terdiri dari bolu, butter cream, dan remahan biskuit.
foto: Instagram/@nickytirta
9. Nicky Tirta juga membuat kue tart yang dihias dengan lapisan cokelat ganache. Nggak heran kalau tampilan kuenya mengilap.
foto: Instagram/@nickytirta
10. Dekorasi kue ulang tahun ini dibuat dengan fondant dan bola-bola kristal. Nicky Tirta lantas menambahkan figure mobil di atasnya sebagai hiasan.
foto: Instagram/@nickytirta