Brilio.net - Chiffon cake salah satu kue favorit banyak orang. Tekstur lembut membuat siapa saja senang memakannya, mulai dari anak muda hingga orang tua. Chiffon cake juga cocok disajikan di berbagai momen, untuk acara keluarga, arisan, acara pernikahan, bahkan sajian di meja saat momen Lebaran.
Tak perlu repot-repot membeli chiffon cake di toko kue, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Mulai dari bahan-bahannya sampai cara membuat chiffon cake, sebenarnya tidak jauh berbeda dari teknik bikin kue basah pada umumnya. Namun sayang tak sedikit orang masih mengalami kesulitan membuat chiffon.
Nah, ketika kamu ingin membuat chiffon cake, perhatikan tekniknya. Mulai dari saat mengukur takarannya harus sesuai dengan resep, memilih loyang atau wadah yang kering, hingga harus memilih temperatur oven dengan tepat.
Penasaran apa saja triknya agar chiffon cake menjadi lembut dan tidak kempis? Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, pada Minggu (1/5).