Brilio.net - Nasi merupakan salah satu makanan pokok. Nasi lebih nikmat jika disajikan hangat ketika baru diambil dari penanak. Tak jarang pula orang justru membuang nasi sisa yang sudah dingin dan bertekstur keras.
Padahal, nasi sisa masih bisa diolah kembali menjadi camilan lezat, lho. Misalnya dijadikan bahan dasar batagor. Nah, batagor berbahan nasi sisa ini pun nggak kalah lezat dari biasanya. Tetap bisa renyah dan bikin nagih. Jika biasanya batagor terbuat dari campuran ikan dan tepung, kali ini lebih ekonomis, kan?
Nah, cara membuat batagor dari nasi ini cukup mudah, lho. Simak caranya yang telah BrilioFood lansir dari TikTok/@efritaasmr, Jumat (14/10).
Bahan yang dibutuhkan:
- Nasi sisa
- Garam
- Kaldu bubuk
- Tepung tapioka
- Minyak
- Putih telur
- Bawang putih
- Daun jeruk
- Cabai bubuk