4. Jika sudah harum dan mendidih, masukkan cabai, daun jeruk, dan cumi asin. Masak sambil terus diaduk hingga agak layu.

foto: TikTok/@bellyculinaryid

BACA JUGA :
5 Cara bikin kecap asin mi ayam khas pedagang keliling, pakai 3 bahan

5. Tuangkan bumbu kecap asin, saus tiram, serta kecap manis. Tumis sampai semua bumbu tercampur rata.

foto: TikTok/@bellyculinaryid

6. Masukkan semua terong yang sudah digoreng. Tumis sebentar agar tekstur krispinya tidak hilang. bumbu merata sebentar saja.

BACA JUGA :
Trik goreng ikan bandeng presto biar nggak hancur dan lengket di panci

foto: TikTok/@bellyculinaryid

7. Angkat dan terong raos khas Bandung siap disajikan dengan nasi hangat.

foto: TikTok/@bellyculinaryid