Brilio.net - Mentega termasuk salah satu produk minyak hewani yang kini digunakan untuk kebutuhan memasak. Biasanya mentega juga disebut sebagai lemak hewani. Mentega bisa jadi pengganti minyak goreng, olesan roti, hingga bahan pembuatan kue.
Meskipun mentega bisa dengan mudah dibeli di toko, pasar, atau supermarket, namun pada dasarnya bahan satu ini bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Cara membuatnya pun ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Selain itu, membuat mentega sendiri di rumah juga bisa jadi alternatif untuk memanfaatkan sisa whipping cream di kulkas.
Tak perlu alat yang mahal atau rumit, proses membuat mentega bahkan bisa hanya dengan satu bahan saja, nih. Untuk mengetahui bagaimana cara membuat mentega, simak lansiran BrilioFood dari akun TikTok/@naktekpang pada Rabu (7/9).
Bahan yang dibutuhkan:
- Whipping cream atau krim kocok