1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Jika suka tekstur gorengan yang lebih renyah dan garing, porsi tepung berasnya bisa ditambah.
foto: YouTube/Glentina Pasaribu
2. Kemudian siapkan wadah yang kering dan besar. Masukkan tepung terigu dengan cara diayak pakai saringan.
foto: YouTube/Glentina Pasaribu
3. Setelah itu, masukkan bahan lain dengan cara sama agar hasilnya lebih halus dan tidak ada yang menggumpal.
foto: YouTube/Glentina Pasaribu
4. Aduk-aduk semua bahan agar tercampur rata. Jika ingin lebih halus, bisa disaring lagi.
foto: YouTube/Glentina Pasaribu
5. Tepung bumbu serbaguna bisa digunakan untuk berbagai masakan atau disimpan sebagai stok. Simpan di toples tertutup.
foto: YouTube/Glentina Pasaribu
6. Di video tersebut dia menggunakan tepung bumbu serbaguna untuk membuat tempe goreng. Tepung ini dicampur dengan air.
foto: YouTube/Glentina Pasaribu
7. Kemudian goreng tempe hingga matang. Dijamin hasil tempe goreng dari tepung bumbu ini juga nggak kalah renyah dan enak dari tepung bumbu instan.
foto: YouTube/Glentina Pasaribu