Brilio.net - Tepung bumbu serbaguna biasa digunakan untuk aneka makanan yang terbuat dari tepung. Seperti bakwan, gorengan, ayam kentucky, tempe goreng tepung, dan lainnya. Tepung bumbu serbaguna ini sudah diracik sedemikian rupa hingga mendapat tekstur dan rasa pas ketika dimasak.
Tepung bumbu serbaguna umumnya dijual dalam bentuk kemasan. Kamu bisa dengan mudah membelinya di toko kelontong terdekat. Namun, membeli tepung bumbu serbaguna instan membuat kamu kurang mengetahui apa saja bahan-bahan yang ada di dalamnya.
Padahal sebenarnya, tepung bumbu serbaguna bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Cukup dengan bahan sederhana, kamu bisa meracik tepung bumbu serbaguna yang bebas pengawet dan tahan lama, sehingga dapat dipakai untuk stok di rumah.
Nah, untuk mengetahui cara membuat tepung serbaguna, kamu bisa simak resep yang sudah BrilioFood lansir dari YouTube/Glentina Pasaribu pada Sabtu (15/10).
Bahan yang dibutuhkan:
- 450 gr tepung terigu protein rendah
- 55 gr tepung beras
- 35 gr tepung maizena
- 3 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm baking powder
- 2 sdt garam
- 1 sdm lada bubuk