Brilio.net - Sebagian orang mengolah kacang hijau beserta kulit arinya. Namun tahukah kamu? Kalau kulitnya yang berwarna hijau tersebut ternyata perlu dikupas untuk beberapa kebutuhan. Misalnya saat hendak digunakan sebagai tepung kacang hijau (hunkwe), makanan bayi, hingga isian kue seperti onde-onde atau bakpia.
Mengupas kulit ari kacang hijau termasuk pekerjaan yang cukup merepotkan bagi beberapa orang. Pasalnya, kulit ari kacang hijau ini sangat lengket. Apalagi ukurannya yang sangat kecil dan tipis membuat proses mengupas kulit ari kacang hijau jadi lebih sulit dilakukan.
Namun tak perlu khawatir, ada cara mudah dan cepat dalam mengupas kulit air kacang hijau ini. Cara ini dipaparkan oleh sebuah channel YouTube bernama Endah Rosriani. Pengguna YouTube bernama Endah Rosriani ini membagikan cara memisahkan kulit ari dari kacang hijau ala rumahan tanpa memakai mesin.
Penasaran bagaimana caranya? Dilansir BrilioFood dari YouTube/Endah Rosriani, berikut cara mudah mengupas kulit ari kacang hijau pada Jumat (14/10).