Brilio.net - Di zaman serba modern saat ini, banyak hal bisa dilakukan dengan cepat. Salah satunya adalah penemuan makanan instan. Beragam makanan instan semakin banyak ditemui di pasaran. Tak terkecuali dengan MPASI instan. MPASI instan seringkali dilirik orang karena dianggap lebih praktis dan rasanya juga disukai anak.
Namun di tengah maraknya penggunaan MPASI instan, Audi Marissa cenderung memilih masih membuat sendiri. MPASI buatan sendiri dipercaya memiliki kandungan kualitas nutrisi lebih baik.
Nggak sembarang masak, seleb 26 tahun ini membuat MPASI dengan trik-trik tertentu agar proses memasaknya tetap praktis tapi tidak menghilangkan nutrisinya. Misalnya tidak menggunakan garam, pakai minyak yang lebih sehat, serta memasak sayuran dengan cara tertentu.
Lebih lanjutnya, berikut trik masak MPASI ala Audi Marissa yang telah BrilioFood lansir dari Instagram @audimarissa pada Jumat (4/2).
1. Audi biasanya menambahkan keju dan mentega ke menu MPASI saat diblender. Hal ini bisa membuat menu MPASI lebih berasa walau tanpa garam.
foto: Instagram/@audimarissa
2. Daripada menggunakan minyak sawit biasa, Audi memilih pakai canola oil atau olive oil karena lebih berkualitas dan sehat.
foto: Instagram/@audimarissa
3. Audi menyimpan sisa kaldu dan daging cincang di silicone freezer cube. Nah, dua bahan tersebut bisa tetap awet buat dipakai di lain hari.
foto: Instagram/@audimarissa
4. Demi menghemat bahan dan waktu, Audi Marissa biasanya akan membuat beberapa porsi MPASI dalam sekali masak. Sebagian akan disimpan di kulkas.
foto: Instagram/@audimarissa
5. Saat memasak, Audi menggunakan rempah seperti jahe, daun jeruk atau daun salam. Hal ini bertujuan agar MPASI lebih sedap dan bikin anak lahap makan.
foto: Instagram/@audimarissa
6. Masak nasi dengan air kaldu. Selain bisa membuat masakan lebih gurih, kaldu juga membuat nasi lebih lembut.
foto: Instagram/@audimarissa
7. Saat masak MPASI menggunakan sayur, jangan langsung campur sayur dengan nasi. Masak sayur sendiri dulu supaya bisa memastikan pestisidanya hilang.
foto: Instagram/@audimarissa
8. Jangan lupa cicipi MPASI sebelum diberikan ke anak untuk memastikan rasanya sudah pas dan layak dikonsumsi.
foto: Instagram/@audimarissa