Brilio.net - Baru-baru ini, kue bernama cromboloni sedang viral dan jadi incaran penggemar kuliner. Makanan atau camilan ini dibuat dari adonan pastry yang digulung bulat lalu dimasak dengan cara dipanggang. Cromboloni disebut-sebut bikin nagih karena teksturnya renyah dan memiliki isian aneka rasa. Ada cokelat, stroberi, green tea, dan rasa lainnya.
Terbilang masih baru dan belum banyak kafe yang menjualnya cromboloni, nggak heran kalau banyak orang rela antre untuk membelinya.
Namun demikian, ketimbang harus antre, tak sedikit orang justru memilih membuat cromboloni sendiri, nih. Sama seperti pengguna TikTok @safiraaaziz. Melalui salah satu video yang ia unggah di medsosnya tersebut, @safiraaaziz membagikan momen saat dirinya mencoba bikin cromboloni ini.
Awalnya, ia siapkan dulu adonan pastry. Ia potong-potong dan gulungan pastry tersebut. Setelah itu, gulungan adonan pun ia letakkan di loyang bulat lalu diberi penutup supaya mengembang. Penutup yang ia gunakan adalah loyang pipih serta pemberat ulekan.
foto: TikTok/@safiraaaziz
Tanpa pakai oven dan airfryer, ini cara praktis bikin corn ribs agar renyah dan bumbu meresap sempurna
Setelah adonan pastry mengembang, kue tersebut ia panggang hingga matang. Pemilik akun TikTok @safiraaaziz juga menutup lagi menggunakan loyang pipih dan ulekan, selagi adonan dipanggang. Usai matang, cromboloni langsung dikeluarkan dari microwave.
Tetapi, ekspektasi cromboloni yang sudah matang tak sesuai realita, nih.
"Tapi kok, nempel gamau lepas, HAAA, beli aja gais beneran," tulisnya dalam unggahan TikTok @safiraaaziz, dikutip BrilioFood pada Rabu (13/12).