Brilio.net - Ikan air tawar maupun laut bisa diolah jadi berbagai hidangan menggugah selera. Cukup digoreng saja sudah terasa begitu lezat. Selain karena lezat, cara membuatnya pun terbilang praktis.
Ikan yang sudah dibersihkan bisa langsung dimarinasi dengan bumbu. Agar bumbu meresap, sebagian orang bahkan merendamnya selama beberapa jam, lho. Jika sudah, ikan pun bisa langsung digoreng dengan minyak panas.
Tak banyak yang tahu, ternyata ini trik menggunakan rice cooker agar nasi tidak mudah basi
Meski terbilang mudah, nyatanya kebanyakan orang lebih memilih membeli ikan goreng ketimbang bikin sendiri di rumah. Tak sedikit orang takut terkena meletup-letup saat menggoreng ikan. Kalau tidak hati-hati, letupan minyak goreng bisa mengenai kulit.
Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja menambahkan irisan jahe maupun tepung terigu ke minyak goreng. Namun nggak perlu khawatir kalau kamu nggak punya kedua bahan tersebut. Ternyata ada cara lain yang bisa dilakukan ketika menggoreng ikan.
Cara ini dibagikan oleh pengguna TikTok @Putra Wijaya. Di salah satu videonya, warganet satu ini menunjukkan tutorial menggoreng ikan. Dengan cara ini, ia menjamin ikan goreng yang dihasilkan akan garing dan minyaknya tidak meletup-letup.