Dilansir BrilioFood dari YouTube Risa chanel pada Rabu (31/5), tuang air secukupnya ke wajan. Lalu pasang bagian saringan dandang.
"Nyalakan kompor, dan tunggu hingga air mendidih," jelasnya.
Cara bikin wajik ketan agar lebih lembut, tahan lama, dan tidak lengket di kertas bungkus
foto: YouTube/Risa chanel
Kalau air sudah mendidih, taruh satu per satu wafer di atas saringan dandang. Pastikan nggak ada wafer yang saling menumpuk satu sama lain, ya.
"Jika sudah penuh, langsung tutup," ungkapnya.
Jangan langsung dibuang, begini cara menghilangkan karat pada parutan kelapa pakai 1 bahan alami
foto: YouTube/Risa chanel
Kalau sudah dikukus selama beberapa menit, buka tutup panci. Balikkan satu per satu wafer agar hasilnya tidak gosong.
foto: YouTube/Risa chanel
Tutup lagi wajan dan kukus wafer selama beberapa menit. Kalau dirasa sudah cukup, matikan kompor. Buka tutup wajan, lalu angkat wafer.
foto: YouTube/Risa chanel
Alhasil, wafer yang tadinya melempem dan terasa alot bisa kembali renyah, lho. Teksturnya benar-benar seperti wafer yang baru beli. Agar tidak melempem lagi, masukkan wafer yang sudah dingin ke toples kedap udara, ya.
foto: YouTube/Risa chanel
Video milik YouTube Risa chanel ini sudah ditonton lebih dari 9,2 ribu kali, nih.
"tanpa air itu mah, sama persis seperti ibuku... cara kuno mengembalikn aneka cemilan agar kres lagi. bisa juga di jemur. hehe," tulis akun YouTube bunga sepatu.
"trims idenya sukses sll channelnya," ujar akun YouTube Choirun Nisa.
"Ini yg dicarii.... Trimakasiii ilmunya," sahut akun YouTube siti akikah.
"Baru tau caranya.. besok mau nyoba ah," ucap akun YouTube Tunik Apriliani.
"Saya pernah coba pakai Microwafe, hasilnya tambah alot. Trims ilmunya.." papar akun YouTube t.Aurora.