Dilansir BrilioFood dari Instagram @sharajevoo pada Selasa (13/2), tampak ia sedang mengolah telur dengan cara digoreng. Setelah matang, telur dadar pun diangkat untuk disajikan. Tampak masih terdapat sisa minyak yang masih bisa digunakan.
foto: Instagram/@sharajevoo
Tak perlu buang ekornya, begini trik hilangkan racun pada ikan tongkol pakai 1 bumbu dapur
Sayangnya kalau langsung dipakai untuk memasak, minyak goreng justru akan berbusa. Mengingat karena minyak goreng habis dipakai untuk menggoreng telur dadar. Lantas bagaimana cara menghilangkan busa pada minyak goreng?
Alih-alih menuang larutan tapioka, ia justru menyiapkan satu bumbu dapur, yakni bawang putih. Tampak dalam video, warganet ini menggunakan sekitar 2-3 siung bawang putih. Kupas lalu iris-iris tipis bawang putih.
foto: Instagram/@sharajevoo
Hanya butuh 10 menit, begini cara mengempukkan ceker ayam agar lumer dan antiamis pakai 1 jenis rempah
Sambil minyak dipanaskan di atas kompor, langsung masukkan irisan bawang putih ke dalam wajan. Aduk-aduk sampai bawang putih berubah kecokelatan. Agar tidak cepat gosong, pastikan kamu pakai api kompor kecil, ya.
"Busa pada minyak akan berkurang sedikit demi sedikit serta akan menghilang secara perlahan," ungkap pemilik video.
foto: Instagram/@sharajevoo
Jika sudah dirasa cukup, tiriskan bawang putih goreng. Tanpa perlu disaring, minyak goreng langsung bisa dipakai untuk memasak seperti biasa. Ternyata cara menghilangkan busa pada minyak goreng terbilang praktis, ya.