“Cara mengawetkan mie basah tanpa di kulkas,” tulisnya.
foto: YouTube/Bang Didon
Dilansir BrilioFood dari YouTube/Bang Didon pada Rabu (14/12), untuk mengawetkan mi basah, kamu hanya perlu mengukusnya supaya bisa bertahan lama. Pertama-tama, panaskan air di panci kukusan. Lalu lapisi panci kukusan dengan lap kering. Langsung tata dan susun mi basah yang akan dikukus.
foto: YouTube/Bang Didon
Tutup mi basah menggunakan lap kering tadi. Kemudian tutup panci dan kukus selama 10 menit. Apabila sudah sepuluh menit, angkat, dan tiriskan mi basah. Dengan cara ini, mi basah akan bertahan selama satu hingga dua hari, lho. Apabila mi basah akan diolah, kamu bisa langsung merebusnya seperti biasa.
“Dengan cara dikukus seperti ini bisa bertahan hingga satu hari atau dua hari,” ujarnya.