Tapi sekarang nggak perlu khawatir lagi, ternyata ada cara mudah mengembalikan bumbu bubuk rasa yang menggumpal kembali seperti semula. Jika kamu mengalami hal yang sama, jangan langsung membuangnya. Dilansir BrilioFood dari akun YouTube/@Laelee Yoli pada Kamis (22/9), ia membagikan cara mudah mengatasi bumbu bubuk yang mengumpal.
foto: YouTube/@Laelee Yoli
Kamu hanya membutuhkan tepung tapioka dengan takaran 1/3 dari bumbu bubuk rasa yang menggumpal. Jika sudah, kamu bisa sangrai terlebih dahulu tepung tapioka yang akan digunakan. Gunakan api kecil agar tepung tapioka matang secara merata dan sempurna.
foto: YouTube/@Laelee Yoli
Jika sudah, siapkan bumbu bubuk rasa yang menggumpal. Masukkan ke blender atau chopper. Tambahkan tepung tapioka yang sudah disangrai. Lalu blender dan biarkan hingga kedua bahan tersebut tercampur dengan sempurna. Jika sudah, keluarkan bumbu bubuk rasa dan kamu bisa langsung menggunakannya sebagai taburan makanan.
Video milik YouTube/Laelee Yoli ini telah ditonton sebanyak 21 ribu kali. Tak cuma itu, para warganet juga memberikan respons positif terhadap video tersebut.
“Wahh Videonya Bermanfaat Banget ,” tulis akun YouTube/@
Faceless Generation.
“Yg ku cari,,punya bumbu banyak ngegumpal semua,” ujar akun YouTube/@Asyifandut Chanel.
Ada juga yang bertanya apakah bisa mengganti tepung tapioka dengan bahan lainnya.
“Kalo pake tepung terigu bs ga ka?,”tanya akun YouTube/@Queensya Zivana.
Dan dijawab dengan pemilik video bahwa ternyata tidak bisa karena bahan dasar pembuatan keduanya berbeda.
“Beda kak. Beli tepung aci beda 500 aja kalo gasalah 1/4kgnya kak,” jawab akun YouTube/Laelee Yoli.