Brilio.net - Pisang kepok memiliki tekstur lebih padat dan keras dibandingkan jenis pisang lain. Pisang kepok biasa dijadikan bahan dasar pembuatan berbagai jajanan. Pisang kepok pun lezat apabila hanya direbus.
Meskipun dikenal memiliki tekstur padat, pisang kepok yang matang bisa langsung empuk dan manis setelah direbus, lho. Pisang kepok rebus cocok banget disajikan bersama kopi atau teh ketika santai.
Sekilas, merebus pisang kepok memang jadi pekerjaan sepele dan mudah. Tapi siapa sangka, tidak sedikit yang mendapati hasil pisang kepok rebus justru tidak sesuai ekspektasi, nih. Mulai dari pisang kurang matang, terlalu matang, layu, ataupun gosong.
Tapi nggak cuma itu, pisang kepok yang direbus sembarangan juga bisa membuat tampilannya berubah menghitam dan nggak cerah lagi, lho. Jika hasilnya hitam, jadi kurang menarik lagi, kan?
Nah, agar hasil pisang kepok rebus cantik dan sesuai selera, kamu perlu menerapkan cara merebus dengan baik. Cara ini pernah dipaparkan oleh salah satu pengguna YouTube dengan channel Tokonyaneko Channel.