Brilio.net - Panci presto merupakan jenis panci yang berbeda dengan panci pada umumnya. Jenis panci yang satu ini didesain dengan khusus untuk mempercepat proses pematangan pada masakan. Sistem memasak pada panci presto bekerja dengan tekanan uap yang tinggi dan kedap udara, maka tak heran jika tutup panci ini didesain agar bisa tertutup rapat untuk mengunci uap panas di dalamnya.
Dengan desain yang berbeda, pastinya proses membersihkan panci presto tidak sama dan semudah panci pada umumnya. Terlebih pada bagian tutup pancinya yang sulit untuk dibuka lapisannya satu per satu. Jika panci presto sering digunakan namun tidak dibersihkan dengan cara yang benar, sudah tentu sisa uap dari masakan dapat menjadi kerak pada tutup panci dan menghasilkan bau tidak sedap, lho.
Empuk sampai ke tulang, ini cara jitu presto ikan bandeng supaya tak hancur dan lengket satu sama lain
Magang: Mas Noviani