Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru resep kremesan yang dibagikan oleh pengguna YouTube danielicious. Di unggahan videonya, warganet satu ini mengaku cuma pakai satu jenis tepung untuk membuat kremesan ayam satu ini. Meski begitu hasil kremesan tetap gurih, bersarang, dan renyah saat dimakan.
"Cara membuat kremesan ini dijamin antigagal dan praktis banget," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube danielicious, Jumat (15/9).
Caranya, masukkan 500 gr tepung maizena, 1 bungkus bumbu racik ayam, 1 bungkus kaldu ayam, 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa, 1 butir telur, dan 600 ml air ke dalam wadah. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur sempurna.
"Pastikan nggak ada bahan yang mengendap di dasar mangkuk," jelasnya.
foto: YouTube/danielicious
Trik meracik adonan pisang goreng renyah tahan lama walau tanpa baking powder, margarin, atau telur
Jika sudah tercampur, tuang adonan kremesan ke botol. Tampak warganet satu ini memakai botol kecap yang punya lubang di bagian tutupnya.
"Ini biar makin mudah saat menggorengnya nanti," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/danielicious
Di sisi lain, panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika sudah panas, tuangkan adonan kremesan ke dalamnya.
"Beri sedikit jarak pas nuangin biar hasilnya lebih bersarang," ucapnya.
foto: YouTube/danielicious
Tunggu beberapa saat sampai kremesan jadi kering. Agar matang merata, jangan lupa balikkan kremesan ke sisi satunya.
"Jika udah kokoh dan garing ini udah siap kita angkat dan tiriskan," tuturnya.
foto: YouTube/danielicious
Setelah kandungan minyak gorengnya turun semua, kremesan ayam siap untuk disajikan. Tampak sangat menggiurkan, kan?
foto: YouTube/danielicious
Video yang berisi cara bikin resep kremesan ayam ini langsung menuai perhatian banyak orang. Meski baru diunggah pada Juni 2023 lalu, video ini sudah ditonton hampir 4.000 kali dan disukai oleh 64 akun YouTube lainnya.