Brilio.net - Salah satu hal pertama yang biasanya terbayang saat seseorang mulai diet adalah urusan mengontrol makanan. Banyak yang langsung merasa harus mengubah pola makan menjadi super ketat agar hasilnya cepat terlihat. Padahal, konsep dasar diet justru soal konsistensi, bukan semata-mata membatasi diri habis-habisan.

Sayangnya, ada anggapan yang masih melekat bahwa makanan sehat untuk diet itu mahal. Beberapa orang merasa perlu membeli bahan-bahan khusus yang harganya cukup tinggi, seperti quinoa, granola premium, atau salad bar berlevel kafe. Akhirnya, banyak yang mundur duluan hanya karena melihat biaya yang terasa tidak ramah kantong.

Padahal kenyataannya, makanan sehat tidak selalu harus datang dari resto khusus atau bahan-bahan impor. Banyak menu sederhana yang sebenarnya murah, mudah dibuat, dan tetap memenuhi kebutuhan gizi harian untuk diet. Nggak cuma itu, menu-menu yang ada di warteg juga sebenarnya bisa disesuaikan dengan diet kamu, lho.

Yup! Hal tersebut pernah dibuktikan langsung oleh Andrea Dian. Aktris yang dikenal dengan pola hidup sehat ini pernah mengungkapkan bahwa makanan warteg juga bisa dijadikan menu makan sehat yang tinggi protein. Nilai plusnya juga, makanan-makanan ini bisa dibeli dengan harga terjangkau, lho.

Rekomendasi menu warteg tinggi protein ala Andrea Dian.

foto: Instagram/@andreadianbimo

Momen Andrea Dian makan di warteg ini diunggah di akun Instagram @andreadianbimo. Dilansir BrilioFood dari akun tersebut pada Kamis (27/11), hal tersebut bermula ketika dia mendapatkan challenge untuk beli makan di warteg dengan modal kurang dari Rp25 ribu. Challenge ini ditambah dengan isi menu makannya harus berprotein tinggi untuk memenuhi asupan nutrisi harian.

Lebih lanjut, request pertama yang diminta istri Ganindra Bimo ini adalah porsi nasi. Dia meminta kepada pelayan warteg agar porsi nasinya setengah saja. Lalu ia menambahkan beberapa lauk-pauk dan sayur.

foto: Instagram/@andreadianbimo

Andrea Dian lantas memilih berbagai lauk, seperti ayam cabai hijau, tempe goreng, dan telur balado. Untuk ayamnya, dia memilih bagian dada yang cenderung memiliki sedikit lemak agar kandungan kalorinya juga tidak melonjak. Tak lupa, Andrea Dian juga memesan semangkuk sayur bayam yang kaya serat.

"Tadi aku makan, habis Rp22 ribu. Muraah," ujar Andrea Dian dengan sumringah.

foto: Instagram/@andreadianbimo

Dalam video tersebut, Andrea Dian juga menghitung sejumlah nutrisi di menu yang disantap. Setelah ditotal, terdapat 43 gram protein dan seratnya mencapai 21 gram. Sedangkan total kalorinya mencapai 614 kalori.

FAQ Seputar tips makan sehat saat diet.

Makan sehat saat diet sebenarnya tidak harus mahal. Banyak trik sederhana yang bisa dilakukan supaya kebutuhan gizi tetap terpenuhi tanpa bikin dompet menipis.

1. Kenapa makan sehat saat diet sering dianggap mahal?

Banyak orang merasa makanan sehat mahal karena terbiasa melihat menu diet dari resto atau bahan-bahan impor yang harganya tinggi. Padahal, inti makan sehat bisa didapat dari bahan lokal yang jauh lebih murah seperti sayuran pasar, telur, dan kacang-kacangan. Yang membuat mahal biasanya adalah pemilihan produk, bukan konsep dietnya.

2. Apa bahan makanan murah yang bisa dipakai untuk diet sehari-hari?

Beberapa bahan ramah kantong yang sering dipakai untuk diet antara lain telur, tahu, tempe, bayam, wortel, pepaya, dan oats curah. Makanan-makanan ini kaya nutrisi, mudah diolah, dan bisa dikombinasikan menjadi banyak menu. Selain itu, karbohidrat sehat seperti nasi merah bisa digantikan dengan jagung atau kentang lokal yang lebih terjangkau.

3. Bagaimana cara meal prep agar hemat biaya?

Kuncinya adalah membeli bahan dalam jumlah lebih besar lalu mengolahnya sekaligus untuk beberapa hari ke depan. Dengan cara ini, kamu bisa mengurangi biaya belanja harian dan meminimalkan risiko impulsive buying di pasar. Selain hemat, meal prep juga bikin diet lebih konsisten karena makanan sudah siap santap.

4. Apakah memungkinkan makan protein cukup tanpa beli daging mahal?

Sangat memungkinkan, karena protein tidak hanya berasal dari daging sapi, ayam, atau ikan. Sumber protein nabati seperti tempe, tahu, telur, kacang tanah, dan kacang hijau bisa menjadi alternatif yang jauh lebih murah. Kombinasi sumber protein nabati dan hewani juga membuat kebutuhan gizi tetap tercukupi.

5. Apa trik memilih camilan sehat yang tetap murah?

Kamu bisa memilih camilan sederhana seperti buah musiman, jagung rebus, kacang rebus, atau puding homemade. Hindari membeli snack diet kemasan yang harganya biasanya tinggi padahal porsinya kecil. Camilan rumahan jauh lebih hemat, lebih segar, dan bisa disesuaikan dengan selera.