1. Bilas semua alat masak dari gerabah satu persatu dengan air.
foto: YouTube/Claypot Cooking Indonesia
2. Setelah itu, rendam di dalam air bersih selama 24 jam. Pastikan semua bagiannya terendam dengan sempurna.
foto: YouTube/Claypot Cooking Indonesia
3. Gerabah yang direndam biasanya akan memunculkan sedikit gelembung. Hal ini menandakan bahwa ada bagian-bagian yang masih bolong dan berpotensi rembes.
foto: YouTube/Claypot Cooking Indonesia
4. Jika sudah direndam, jemur gerabah di bawah sinar matahari selama 2-3 jam atau sampai kering.
foto: YouTube/Claypot Cooking Indonesia
5. Setelah kering, olesi seluruh permukaan gerabah dengan minyak sayur.
foto: YouTube/Claypot Cooking Indonesia
6. Olesi juga bagian bawah gerabah hingga benar-benar merata untuk menguatkan permukaan gerabah dan mencegah terjadinya keretakan saat digunakan memasak.
foto: YouTube/Claypot Cooking Indonesia
7. Jemur lagi gerabah dan biarkan sampai benar-benar kering. Setelah itu, gerabah siap digunakan untuk memasak.
foto: YouTube/Claypot Cooking Indonesia