Brilio.net - Talenan jadi salah satu alat dapur yang wajib ada. Tanpa benda tersebut, tentunya kamu akan kesulitan untuk memotong bahan-bahan masakan. Talenan sendiri memiliki beberapa jenis tergantung pada bahannya, seperti talenan kayu, plastik, bambu, silikon, dan sebagainya.
Sebenarnya, menggunakan talenan nggak bisa sembarangan lho. Kamu harus menyesuaikan talenan dengan bahan makanan yang akan kamu potong. Jika tidak, bahan makanan tersebut akan tercemar dari bakteri.
Scoth Egg Salad
Jika kamu beberapa kali menemukan talenan dengan berbagai warna, ini bukan hanya menunjukkan untuk keindahan semata. Namun, secara standar internasional talenan berbagai warna ini menunjukkan jenis makanan apa saja yang dapat dipotong di atasnya.
Dilansir Brilio Food dari berbagai sumber pada Senin (7/6), berikut enam warna talenan dan kegunaannya.
1. Merah.
foto: Instagram/@coburn_cooks_food
Warna merah pada talenan dapat kamu gunakan untuk memotong makanan berjenis daging mentah, seperti daging ayam, bebek, kambing, sapi, dan daging-daging mentah lainnya.
2. Biru.
foto: freepik.com
Jika kamu menemukan talenan dengan warna biru, talenan ini dapat dipergunakan untuk memotong makanan-makanan laut atau seafood. Makanan laut tersebut meliputi udang, kepiting, ikan, cumi, dan berbagai jenis seafood lainnya.
3. Kuning.
foto: Instagram/@boredatthedeli
Talenan dengan warna kuning juga memiliki kegunaan sendiri lho. Talenan dengan warna ini dapat kamu gunakan untuk memotong daging unggas yang mentah. Daging tersebut meliputi ayam, burung, bebek, dan hewan unggas lain.
4. Hijau.
foto: Instagram/@karinslu
Warna hijau pada talenan memiliki kegunaan tersendiri juga. Sama seperti warnanya, talenan berwarna hijau dapat kamu gunakan untuk memotong sayuran, salad, buah-buahan, dan sebagainya.
5. Putih.
foto: freepik.com
Berbeda lagi dengan talenan berwarna putih. Talenan dengan warna putih digunakan untuk memotong bahan makanan yang sudah matang dan siap santap. Bahan makanan tersebut seperti keju, roti, cokelat, dan sebagainya.
6. Cokelat.
foto: freepik.com
Pernahkah kamu menemukan talenan dengan warna cokelat? Talenan warna cokelat pun memiliki kegunaannya tersendiri. Talenan dengan warna ini dipergunakan untuk memotong daging yang sudah dimasak atau sudah matang.