Brilio.net - Kacang-kacangan cocok banget jadi menu camilan sehari-hari. Salah satu jenis kacang-kacangan yang banyak diminati adalah mete. Kacang mete bukan hanya punya rasa gurih dan tekstur nikmat, tapi juga sejumlah manfaat buat tubuh. Dilansir dari healthline.com, kacang mete kaya akan serat, protein, lemak, vitamin, dan beragam mineral.
Usut punya usut, nutrisi dalam kacang mete ini bisa mendukung program penurunan berat badan, mengontrol kadar gula darah stabil, menjaga jantung sehat, dan lain sebagainya. Nah, biasanya, kacang mete ini dimasak di oven supaya teksturnya lebih empuk. Tapi, buat yang nggak ada oven, tak perlu khawatir karena kacang ini bisa pula digoreng.
Namun, masih banyak yang keliru soal cara menggoreng kacang mete, sehingga hasilnya hambar dan bentuk kacang mete tak lagi utuh setelah digoreng. Salah seorang warganet akrab disapa Bunda Alfi punya trik mengolah kacang mete supaya hasilnya bagus, nih. Lantas, gimana sih triknya?