Brilio.net - Sejumlah masakan membutuhkan bawang putih sebagai salah satu bumbu agar rasanya lebih gurih dan nikmat. Sebut saja tumis sayur, ayam goreng, mi ayam, sup, sampai nasi goreng, semuanya dimasak menggunakan bawang putih, kan?
Selain menambah rasa nikmat, bawang putih juga dipercaya bagus untuk kesehatan, lho. Dilansir dari spiceworldinc.com, bawang putih bisa meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol jahat, mencegah kanker, dan lain sebagainya. Punya banyak manfaat untuk masakan sampai kesehatan, nggak heran kalau bawang putih sering dijadikan stok bumbu di rumah.
Tapi, banyak orang menganggap masak pakai bawang putih itu ribet. Pasalnya, bawang putih harus dikupas satu per satu menggunakan pisau. Bahkan, terkadang ada bagian kulit yang menempel erat pada bawang putih, sehingga sulit dilepaskan walaupun sudah dikupas menggunakan pisau.
Nah, salah seorang warganet punya rahasia untuk mengupas bawang putih jadi lebih mudah, nih. Lewat unggahan di YouTube Autochef chanel, ia juga menjelaskan, cara mengupas bawang putih ini tanpa membutuhkan pisau ataupun alat lain sama sekali, lho. Kalau kamu nggak suka ribet-ribet saat masak, wajib mencoba cara mengupas ini.
"Tips bagaimana caranya mengupas bawang putih dengan cepat tanpa menggunakan pisau. Jadi misalkan lagi di acara hajatan, terus acaranya ngupas bawang putih ramai-ramai, dan teman-teman nggak kebagian pisau, cara ini bisa dipakai," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Autochef chanel pada Rabu (8/3).
foto: YouTube/Autochef chanel