Brilio.net - Di pasaran, ubi dijual dengan berbagai jenis. Ada ubi ungu, ubi kuning, ubi cilembu, dan lain sebagainya. Berbagai jenis umbi ini sama-sama punya rasa yang enak dan manis. Nggak heran kalau banyak orang mengolahnya jadi aneka camilan sehari-hari.

Dari banyaknya pilihan camilan, ubi goreng jadi favorit banyak orang. Tekstur luarnya yang renyah namun tetap empuk di dalam membuat camilan satu ini cocok jadi teman secangkir teh ataupun kopi.

BACA JUGA :
Tanpa tambahan bahan dapur, ini cara menyimpan ubi jalar agar tidak bertunas dan awet hingga 6 bulan

Biasanya kebanyakan orang sengaja merebus ubi terlebih dahulu sebelum menggorengnya. Hal ini bertujuan agar teksturnya empuk saat dimakan. Padahal cara ini malah akan membuat ubi goreng menyerap banyak minyak, lho.