Untuk meminimalisir rasa pahit tersebut, kamu bisa meniru sebuah trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube bernama Fam S. Dalam salah satu unggahannya, dia mengaku punya rahasia atau trik tersendiri agar jus pare buatannya tidak pahit. Usut punya usut, jus pare ini rutin dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.
"Aku biasanya mengonsumsi jus (pare) ini sehari satu kali," ungkap YouTube Fam S dikutip BrilioFood, Jumat (5/5).
Bukan diremas-remas menggunakan garam, ini trik hilangkan rasa pahit pada pare cukup dengan 3 bahan
Pertama-tama, potong satu buah pare jadi empat bagian. Lalu bersihkan bagian dalamnya. Bagian ini harus dibuang sampai bersih karena cenderung pahit jika dikonsumsi.
foto: YouTube/Fam S
Setelah dibuang isinya, iris pare menjadi bagian yang lebih kecil. Lalu masukkan ke dalam blender dan tuang satu gelas air. Takaran air ini bisa disesuaikan, ya. Kalau pengguna YouTube Fam S sendiri menggunakan satu gelas air untuk pare dengan ukuran kecil.
foto: YouTube/Fam S
"Satu potong pare kecil bisa untuk satu gelas, kalau pare yang besar bisa untuk dua gelas. Ini campuran bahan lain, selain air mineral matang yang sudah didinginkan," terangnya lebih lanjut.
Setelah itu, blender pare sampai halus. Jika sudah, diamkan jus pare selama beberapa saat agar ampasnya turun atau mengendap. Nah, ampas pare inilah yang membuat rasa jus semakin pahit. Oleh karena itu perlu diendapkan terlebih dahulu.
foto: YouTube/Fam S
Selanjutnya, tuang dan saring jus pare ke dalam gelas. Biarkan busa dan sarinya tertinggal di saringan. Nah, saat menyaring, kamu tak perlu memeras atau menekan-nekan sisa ampas yang yang tertinggal di saringan.
"Nggak usah ditekan-tekan. Soalnya kalau ditekan, si pare akan menimbulkan rasa pahit. Kita tunggu sampai air mengalir dengan sendirinya," jelas pengguna YouTube Fam S.
foto: YouTube/Fam S
Dengan trik tersebut, jus pare yang dibuat akan lebih enak. Tidak ada rasa pahit yang mengganggu karena sarinya pun tidak bercampur. Nah, kamu bisa minum jus pare segar untuk mendapat manfaatnya.
Ternyata cukup praktis, ya. Nggak heran jika video bermanfaat ini telah mendapat lebih dari 27 ribu penonton. Ada banyak juga pengguna YouTube lain yang ikut menanggapi langsung di kolom komentar.
"Barusan nyoba resep ini bener2 ga pahit. Ada nya wangi Langu pare nya aja. Bner2 terima kasih kakak," ungkap YouTube USR Story.
"Siap.. Ide baru bisa jadi peluang," papar YouTube Awang Djay.
"Ge mncob kk hr ni.. Thx tipsny," sahut YouTube lee cie.
"Mantul mkasih infoya," ujar YouTube CHANEL SHOLAWATAN.
"Alhamdulillah saya udah coba 3 hari turun 2 kg, badan jadi enteng," kata YouTube Aminah ZA.