Brilio.net - Gorengan seringkali dijadikan camilan atau bahkan pelengkap makan. Masyarakat Indonesia bahkan sering membuat gorengan dari berbagai jenis bahan makanan. Namun salah satu bahan yang paling umum dipakai adalah tempe.
Tempe biasanya sering diolah jadi mendoan dengan rasa yang gurih dan teksturnya renyah. Apalagi jika disantap dalam kondisi hangat, tempe mendoan akan semakin nikmat saat rasanya. Nggak heran jika kemudian banyak orang tergoda dengan jenis goreng sederhana satu ini.
Cuma pakai 1 jenis tepung, begini cara membuat adonan mendoan yang hasilnya gurih dan keriting
Selain tempe, bahan utama dalam pembuatan mendoan adalah tepung sebagai adonan pelapisnya. Namun ada juga yang menambahkan bahan lain untuk meningkatkan kerenyahan mendoan ini. Salah satu bahan perenyah yang sering digunakan adalah telur.
Tepung mendoan instan bisa jadi solusi buat kamu yang males ribet menyiapkan bahan-bahan. Selain praktis dan rasanya enak, tepung ini juga ddijual dengan harga terjangkau. Di bawah ini rekomendasi tepung mendoan instan di e-commerce kesayanganmu.
Cara goreng tempe mendoan agar tak menyerap banyak minyak dan makin renyah, tambah 1 bahan dapur
Namun perlu diketahui bahwa jika menggunakan telur, kerenyahan mendoan biasanya nggak tahan lama, lho. Setelah dingin, tempe mendoan akan jadi lembek. Jika sudah seperti ini, tentu tempe mendoan jadi kurang enak disantap.