Brilio.net - Ayam goreng serundeng memiliki tekstur empuk dan rasanya pun gurih. Sayangnya ayam serundeng biasanya mengandung atau menyerap banyak minyak. Padahal, dilansir dari medicalnewstoday.com, lemak trans yang menempel di makanan yang digoreng dapat berbahaya bagi tubuh. Mulai dari obesitas, kolesterol jahat, hingga penyakit jantung, lho.
Tapi nggak usah khawatir dulu, karena ada cara agar ayam serundeng tidak berminyak, tapi tetap enak dan bumbunya meresap hingga ke dalam.