Untungnya, seorang warganet pemilik TikTok @qa.tri27 pernah membagikan trik khusus dalam menghaluskan bawang putih. Dia memilih memanfaatkan parutan keju alih-alih menggunakan cobek dan ulekan.
"Ketika Beli parutan keju lubangnya gk sesuai harapan terlalu kecil... akhirnya jadi parutan bumbu," kata TikTok @qa.tri27, dikutip BrilioFood pada Rabu (8/3).
foto: TikTok/@qa.tri27
Tak hanya memanfaatkan parutan, dia juga menerapkan sebuah trik supaya parutannya tidak kotor. Dalam video tersebut, pengguna TikTok @qa.tri27 melapisi parutan dengan plastik saat sebelum digunakan.
foto: TikTok/@qa.tri27
Tanpa alat apapun, ini trik simpel kupas bawang putih agar bersih tak ada kulit yang tertinggal
Setelah itu, dia pun mamarut beberapa siung bawang putih menggunakan parutan tersebut. Walau dilapisi plastik, namun hasil parutannya benar-benar bikin tekstur bawang putih jadi halus. Saking halusnya, tekstur bawang putih ini nampak seperti diulek atau diblender.
foto: TikTok/@qa.tri27
Selanjutnya, pindahkan hasil bawang putih ke piring dengan cara diusap begitu saja dengan jari. Tak perlu khawatir jari terluka karena permukaan plastik yang halus akan melindungi jari dari mata pisau parutan. Selain itu, permukaan plastik yang licin juga bisa langsung meluruhkan hasil bawang putih.
Selain lebih mudah, cara ini juga bikin hemat piring kotor. Kamu bisa langsung membuang lapisan plastik tanpa perlu mencuci parutannya. Dengan begitu, proses memasak pun jadi lebih cepat, praktis, dan nggak ribet.