Masak gula dengan hingga berwarna amber (kuning keorenan). Setelah itu, baru masukkan cream yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk kedua bahan tersebut. Jangan lupa tambahkan sedikit garam agar rasanya sedikit gurih.
foto: TikTok/@cookbysofia
Terakhir, tuang saus karamel yang sudah kental tersebut ke dalam mangkuk. Jika disimpan di kulkas, saus karamel bisa tahan selama 1-2 minggu lamanya. Trik membuat saus karamel ini sudah ditonton lebih dari 900 ribu kali. Di samping itu, ada ratusan warganet yang turut menanggapi di kolom komentar.
foto: TikTok/@cookbysofia
"Pantes aja gagal mulu selama ini aku bener2 aduk 100x ada kali HAHAH," ungkap TikTok/@u.sagi.
"Aku anak boga kan nah pas awal² belajar dimarahin mulu sama gurunya kalo ga gara² keenceran ya gosong, sampe ditanya PUNYA SIAPA INI KOK BAU GOSONG," sahut TikTok/@chenjibestfriend.
"Udah lebih dari 10x mungkin aku bikin karamel mau buat popcorn/rambut nenek gapernah jadi huhuhu," ungkap TikTok/@bobbbmmy.
"Aku diajarin di abc cooking studio untuk aduk gula sm air sebelum dinyalain kompornya abis itu sama kaya step2 yg disinii," papar TikTok/@thatssofrey.
"Thankyouu tipsnyaa," ujar TikTok/@icmiansal.