Brilio.net - Nasi menjadi salah satu makanan pokok masyarakat. Bahkan ada yang beranggapan belum makan jika tidak mengonsumsi nasi bersama lauk pauknya.
Meski lezat dan mengenyangkan, nasi memiliki kadar pati yang tinggi, lho. Dilansir healthline.com, dalam secangkir beras putih mengandung 45 gram karbohidrat dan menghasilkan 206 kalori.
Cara jitu hilangkan bau gosong pada nasi usai dimasak, sederhana cuma pakai 1 bahan dapur
Sayangnya, kandungan pati yang terkandung dalam beras seringkali tidak semuanya bisa dicerna dengan baik oleh tubuh. Alhasil kandungan ini akan berubah menjadi zat gula yang kemudian diserap oleh aliran darah. Hal inilah yang menyebabkan kadar gula dalam tubuh naik.
Nggak cuma itu, tingginya kadar gula pada darah juga akan membentuk lemak dalam tubuh. Nggak heran jika akhirnya nasi putih pun dihindari oleh orang yang sedang menjalani diet.
Tapi nggak perlu khawatir, ternyata ada solusi untuk kamu yang sedang diet ataupun pengidap diabetes kalau mau tetap makan nasi putih. Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube IPB TV.
Jangan cuma direndam air garam, ini trik merebus terong agar warnanya tidak menghitam dan tak pahit
Dilansir BrilioFood dari YouTube IPB TV pada Jumat (12/5), seorang dosen Departemen Gizi Masyarakat Universitas IPB (Institut Pertanian Bogor) menjelaskan penelitian dari Sri Lanka mengenai cara menanak nasi agar rendah glukosa.