Brilio.net - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang biasa disajikan ketika ada acara khusus. Misalnya saat ada pernikahan maupun pindah rumah. Namun, karena rasanya enak, menu satu ini juga kerap disantap untuk menu harian.

Dilansir dari media.kemenkes, kandungan bubur sumsum berkhasiat untuk mencegah anemia serta menambah energi pada tubuh. Cara bikin bubur sumsum pun terbilang praktis, lho.

BACA JUGA :
Trik mengolah kangkung yang sudah mulai layu agar segar lagi dan tetap hijau usai dimasak

Kendati dibilang mudah, nyatanya masih banyak yang gagal membuat bubur sumsum. Misalnya teksturnya malah menggumpal, rasanya tidak gurih, hingga cenderung bau tepung yang kurang matang.