foto: TikTok/@kerajinankuninganimanda
Bakar seluruh bagian cetakan secara merata hingga lapisannya sedikit berubah warna jadi agak kemerahan. Setelah dibakar, rendam cetakan di minyak dingin selama 6 jam. Tujuannya agar menghilangkan sisa kadar air di setiap lapisan cetakan.
foto: TikTok/@kerajinankuninganimanda
Lalu cetakan yang sudah kering perlu dilapisi dengan minyak, jadi tak mudah lengket saat digunakan nantinya. Hal ini pun turut dijelaskan oleh salah satu warganet melalui kolom komentar di video tersebut.
"bikin nasgor juga gt... tujuannya apa? kadar air di cetakan ilang jdi g lengket.. dj masukin minyak dingin biar porinya keisi sama minyak," papar akun TikTok/@oxxtxx_axxxxx.
foto: TikTok/@kerajinankuninganimanda
Tidak hanya pada cetakan kembang goyang, trik ini juga bisa diterapkan untuk cetakan bakwan agar tidak mudah lengket, lho. Bahkan bisa juga diterapkan pada alat masak yang berbahan dasar baja atau besi. Dengan tujuan yang sama, yakni agar adonan tidak mudah lengket.
Pemilik video tersebut pun turut menjelaskan ketika seorang warganet bertanya di kolom komentar.
"klo untuk centong yang buat bakwan bulet bisa gak,, suka banget lengket," tanya akun TikTok/@istriparkjimin87.
"bisa kak, caranya sama, kalo masih lengket, dibakar lagi trus rendam dalam minyak panas dan di tes," jelas TikTok/@kerajinankuninganimanda.
"ini namanya seasoning ..biasa di lakukan juga pada wajan baja/besi," sahut TikTok/@ironman644.
Trik memasak ini dinilai begitu bermanfaat. Tak heran jika video tersebut telah ditonton lebih dari 2 juta kali dan sukses dibanjiri komentar. Banyak yang mengaku mendapat ilmu baru karena baru mengetahui trik tersebut. Namun ada pula yang tak pelit membagikan trik serupa yang tak kalah bermanfaatnya.
"wah bagus juga nih infonya buat emak nih
mkasih infonya ," kata TikTok/@rizal.3007.
"Alhamdulillah dapat ilmu lg dr tiktok ,makasih bunda," ungkap TikTok/@rajakueraja.
"thanks infonya ," ujar TikTok/@jlo_jmibydarwin.
"wah namba ilmu lg ni.. mkasih org baik," tutur TikTok/@innagleybatbual.
"dan jangan di cuci setelahnya kalo aku. udah selesai masukin plastik biar minyak gk nempel ditempat kita naruh barang. jadi next tinggal pake aja," tulis TikTok/@sukma.ratu_official.