Brilio.net - Menumis merupakan salah satu cara memasak yang cukup praktis. Hampir semua bahan makanan bisa dimasak dengan cara ini. Tak terkecuali dengan jagung. Sebagai salah satu jenis sayuran yang padat nutrisi dan lezat, jagung memang seringkali dijadikan pilihan hidangan menu sayur.

Tumis jagung bisa disajikan sebagai menu sederhana ala rumahan. Cukup dengan bahan dasar jagung, bawang merah, bawang putih, dan bumbu penyedap, kamu bisa membuat menu yang lezat untuk keluarga di rumah.

Jika ingin tumis jagung ini semakin memiliki padat nutrisi dan rasa yang beragam, kamu bisa menambahkan bahan lain. Misalnya menambahkan bakso, kacang panjang, teri, cumi, atau bahan lainnya.

Nah, ingin mengetahui bagaimana cara membuat kreasi jagung menjadi tumisan? Yuk, simak sejumlah resep yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Sabtu (23/4).

1. Tumis jagung panggang.

foto: Instagram/@dada.tastes

Bahan:
- 2 buah jagung manis
- 1 sdm mentega
- 3 siung bawang putih halus
- 2 batang daun bawang iris
- 3 buah cabai rawit merah iris
- Garam
- Merica
- Gula
- Penyedap

Cara membuat:
1. Bersihkan jagung rebus dulu lalu potong memanjang.
2. Panaskan mentega di dalam wajan anti lengket. Masukkan jagung lalu panggang bolak balik sebentar sampai wangi. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan wajan kemudian tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan jagung, garam, merica, gula, dan penyedap. Aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang dan cabai rawit merah lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.