6. Jagung bakar pedas.
foto: Instagram/@surgadidunia
Saus:
- Cabai merah cincang
- Bawang merah dan putih cincang
- Butter
- Madu
- Kecap manis
- Saus sambal dan tomat
Cara membuat:
1. Tumis semua cabai dan bawang menggunakan butter. Sisihkan di dalam mangkuk.
2. Campurkan dengan madu, kecap, dan saus. Aduk rata.
3. Panggang jagung di teflon, olesi dengan saus yang sudah dicampur. Angkat jika sudah matang dan berubah warna.
7. Tumis jagung bakar.
foto: Instagran/@wowmemasak
Bahan:
- 3 buah jagung manis, sisir
- 1 sdm margarin
Bumbu (cincang halus):
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai hijau besar
- 10 buah cabai rawit
- Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan teflon, sangrai jagung yang sudah disisir hingga matang atau kecokelatan, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu yang sudah dicincang hingga harum dan matang, masukkan jagung lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk.
3. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.
8. Jagung bakar keju pedas.
foto: Instagram/@logamjawa
Bahan:
- 6 sdm mentega
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm cabai bubuk
- 3 buah jagung
- Keju
Cara membuat:
1. Buat bahan olesan dengan mencampurkan mentega, bawang putih, dan cabai bubuk di dalam wadah. Kemudian sisihkan.
2. Siapkan teflon atau alat panggangan, setelah panas taruh jagung sambil diolesi dengan bahan olesan tadi, bolak-balik lalu olesi lagi sampai jagung matang.
3. Terakhir taburi dengan keju parut.
9. Jagung panggang pedas manis.
foto: Instagram/@enydwiernawati
Bahan:
- 3 buah jagung manis, kupas
Bumbu:
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm krimer kental manis
- 1 sdm margarin
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Oles jagung merata lalu panggang 30 menit, balikkan dan panggang lagi selama 30 menit. Angkat.
2. Selagi panas, oles kembali jagung merata.
3. Hidangkan.
10. Jagung bakar mentega.
foto: Instagram/@tukangmakanbatam_
Bahan:
- 1 buah jagung manis ukuran sedang
- 1 sdm mentega untuk olesan
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan.
2. Olesi jagung dengan mentega atau margarin. Olesi juga dengan sedikit garam.
3. Siapkan panggangan, panggang sampai matang dan bolak-balikkan jagung agar matangnya merata.
4. Sesekali, olesi kembali dengan mentega, agar bumbunya merata.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan saat panas.
11. Jagung bakar asin pedas.
foto: Instagram/@jagungbakarnonik
Bahan:
- 2 buah jagung
Bumbu oles:
- 2 sdm margarin
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdt saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
Tambahan:
- Sambal terasi atau sambal bajak kemasan
Cara membuat:
1. Rebus jagung sebentar sekitar 5 menit. Tiriskan.
2. Campurkan saus oles, kemudian oleskan pada jagung.
3. Bakar jagung. Bolak-balik. Kemudian oleskan lagi dengan bumbu oles. Bakar hingga matang merata.
4. Terakhir, olesi kembali jagung dengan sambal. Setelah matang, angkat dan kemudian sajikan.
12. Jagung bakar manis gurih.
foto: Instagram/@hilma_menilhappykitchen
Bahan:
- 3 buah jagung
- 1 saset susu kental manis
- 3 sdm margarin
Cara membuat:
1. Siapkan jagung. Kupas kulitnya dan cuci bersih.
2. Campurkan susu kental manis dan margarin. Aduk rata.
3. Oles rata campuran margarin dan susu kental manis ke jagung. Susun pada panggangan di atas kompor.
4. Panggang sambil bolak-balik, oleskan lagi campuran susu kental manis dan margarin. Gunakan api kecil agar matangnya merata.
5. Jagung bakar siap dinikmati.
13. Jagung bakar manis gurih keju.
foto: Instagram/@kulinerpilihan
Bahan:
- 2 buah jagung manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm margarin
- 1 sdm gula pasir
- 1/8 sdt bawang putih bubuk
Taburan:
- Keju parut
- Oregano
Cara membuat:
1. Campur saus tomat, gula pasir, margarin, dan bawang putih bubuk dalam satu mangkuk, lalu aduk rata.
2. Kupas dan bersihkan rambut jagungnya, cuci. Tusuk jagung dengan batang dari bambu.
3. Panaskan teflon, letakkan jagung di atas teflon sambil dibaluri dengan bumbu oles.
4. Setelah matang, taburi jagung bakar dengan keju parut dan bubuk oregano.
5. Sajikan.
14. Jagung bakar siram bumbu limau.
foto: Cookpad/@7rizandinikiki
Bahan:
- 2 buah jagung manis
- 1 sdm margarin
Bumbu pedas manis:
- 2 siung bawang putih
- 15 cabai rawit merah
- 2 sdm gula merah
- 2 buah jeruk kunci
- 500 ml air matang
- Gula pasir, garam, dan merica secukupnya
- Kaldu jamur bubuk secukupnya (opsional)
Cara membuat:
1. Buat bumbu pedas manis dengan mengulek kasar bawang putih, cabai, dan gula merah. Didihkan air, masukkan bawang putih, cabai, dan gula merah. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, merica, dan kaldu jamur. Kemudian beri perasan jeruk kunci.
2. Kupas jagung, lalu cuci bersih dan tiriskan.
3. Potong jagung menjadi 2 bagian.
4. Olesi jadung dengan margarin.
5. Panggang jagung di atas kompor dengan api kecil menuju sedang. Bolak-balik dan olesi kembali dengan margarin.
6. Siapkan wadah, siram jagung dengan bumbu jeruk limau.
7. Hidangkan.
15. Jagung bakar barbeque.
foto: Instagram/@gendut_kulineran
Bahan:
- 2 buah jagung manis
- 1 sdm saus barbeque
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Potong jagung menjadi 3 bagian.
2. Campurkan semua bahan saus, lalu oleskan pada semua bagian jagung.
3. Panaskan teflon, lalu bakar jagung di atas telfon hingga berwarna kecokelatan. Jagung bakar siap disajikan.