Brilio.net - Kulit pangsit bisa dikreasikan jadi beragam camilan yang cocok disantap saat kumpul keluarga. Salah satu kreasi kulit pangsit yang patut dicoba adalah pangsit tahu. Enak, mudah dibuat, dan ekonomis. Cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- Kulit pangsit
- 5 tahu
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih
- Daun bawang, iris-iris
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Air untuk perekat
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Ulek bawang putih sampai halus, masukkan tahu, ulek jadi satu sampai halus dan aduk rata.
2. Beri garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.
3. Masukkan 1 butir telur, aduk rata.
Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
4. Siapkan kulit pangsit, isi dengan tahu dan lipat jadi segitiga, rekatkan dengan air, lakukan sampai habis.
5. Goreng dengan api kecil sampai matang, sajikan.