Brilio.net - Siapa bilang bikin puding dan vla susu ribet? Kamu bisa bikin puding cokelat vla susu dengan bahan ekonomis buat buka puasa. Pakai bahan serba ekonomis, cara membuat puding ini pun gampang banget. Meski serba ekonomis, tapi tekstur pudingnya dijamin silky dan lembut. Soal rasa, jangan ditanya. Dijamin enak dan bikin ketagihan. Nggak percaya? Yuk, cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari akun @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan puding:
- 1 kaleng susu kental manis cokelat
- 1 bungkus agar-agar plain
- 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 2-3 sdm cokelat bubuk
- 5 1/4 kaleng air
Cara membuat:
1. Campur skm, agar-agar, air dan gula.
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk.
3. Setelah mulai panas masukkan cokelat bubuk, aduk rata.
4. Masak sampai mendidih. Hilangkan uap dan tuang ke cup atau cetakan. Dinginkan.
Bahan vla susu:
- 1 sachet susu bubuk
- 300 ml air
- 2.5 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 2 sdm tepung meizena
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Campur susu bubuk, tepung meizena, gula, air, aduk rata.
2. Masak dengan api sedang sampai mengental dan meletup-letup.
3. Masukkan margarin, aduk rata (bisa ditambah vanila).
4. Matikan api. Dinginkan dan siap disajikan dengan puding cokelat.