Brilio.net - Bagian sayap ayam terkenal lezat dan jadi favorit banyak orang. Ketika diolah dengan cara yang tepat, menu satu ini bisa berubah menjadi istimewa. Misalnya dimasak dengan cara dipanggang pakai bumbu simpel. Meski terkesan sederhana, hidangan sayap ini punya rasa sedap dan menggugah selera. Cocok disajikan untuk keluarga. Berikut BrilioFood kutip resep sayap ayam panggang dari akun Instagram @niladriana.
foto: Instagram/@niladriana
Bahan:
- 500 gr sayap ayam, cuci bersih, tiriskan
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt black pepper
- 1 sdt rosemary bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt cabai merah bubuk
- 1 sdt parsley bubuk
- 1 sdm butter
- 1 sdm madu
Cara membuat:
1. Campur sayap bersama semua bumbu, aduk rata.
2. Tutup dengan plastik wrap, marinasi semalaman dan masukkan ke kulkas.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 200° C selama 30 menit.
4. Tuang sari ayam ke dalam mangkuk, balik-balik ayam.
5. Panggang kembali 30 menit hingga kecokelatan. Angkat.
6. Beri taburan cabai bubuk dan parsley bubuk.