Brilio.net - Menu simpel yang enak dan penuh gizi biasanya jadi andalan untuk disajikan saat sahur. Salah satu bahan andalan yang kerap dimasak saat sahur adalah telur. Kamu bisa membuat telur ceplok kecap yang simpel untuk menu sahur. Cara masaknya juga super gampang dengan bumbu-bumbu dasar. Rasanya dijamin bikin nagih! Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @xanderskitchen.
foto: Instagram/@xanderskitchen
Bahan:
- 5 btr telur
- 6 siung bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam, gula dan air secukupnya
Cara membuat:
1. Buat telur ceplok atau mata sapi. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum dengan sedikit minyak. Tambahkan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Tuang air secukupnya.
3. Masukkan telur, beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan kuah meresap. Sajikan.