Brilio.net - Tahu nggak sih, kalau selada ternyata nggak cuma nikmat dimakan mentah sebagai lalapan, lho. Sayuran yang kaya kalium dan vitamin C ini juga bisa dimasak dengan cara ditumis. Makin nikmat jika dimasak bareng daging sapi cincang. Masaknya cepat, bumbunya simpel, rasanya lezat. Yuk, langsung eksekusi resepnya dilansir BrilioFood dari @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 ikat selada, robek-robek
- 1/2 buah wortel, iris korek api
- 100 gr daging sapi cincang
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Masukkan daging masak sampai pucat.
2. Masukkan wortel, masak sampai layu. Beri bumbu.
3. Masukan daun bawang dan selada. Masak sebentar saja. Angkat.