10 Alat dapur Enno Lerian, bikin masak lebih mudah dan hemat waktu

1. Wajan yang terbuat dari cast iron ini multifungsi. Selain bisa digunakan untuk menggoreng, Enno Lerian juga memanfaatkannya buat memanggang daging maupun pizza.

foto: Instagram/@ennolerian_

2. Tak hanya itu, Enno Lerian juga kerap menggunakan penggorengan berbahan stainless steel. Menurutnya, dengan menggunakan penggorengan ini, masakan cepat matang.

foto: Instagram/@ennolerian_

3. Wajan ukuran lebar dan dalam ini menjadi favorit Enno Lerian. Wajan ini bisa digunakan untuk menggoreng deep fried maupun merebus bahan makanan.

foto: Instagram/@ennolerian_

4. Untuk menghemat waktu, Enno Lerian pun memanfaatkan chopper untuk menghaluskan bumbu masakannya.

foto: Instagram/@ennolerian_

5. Saat memasak rawon, Enno Lerian merebus daging dengan menggunakan presto agar teksturnya menjadi cepat empuk.

foto: Instagram/@ennolerian_

6. Enno Lerian memanfaatkan wadah yang berbentuk seperti keranjang untuk menyusun stok telur ayam di dapur.

foto: Instagram/@ennolerian_

7. Untuk menyaring sari-sari makanan, Enno Lerian pun menggunakan saringan yang berbahan dasar stainless steel.

foto: Instagram/@ennolerian_

8. Tak lupa, ia juga menggunakan berbagai ukuran dan jenis spatula untuk memasak. Seperti spatula kayu maupun silikon.

foto: Instagram/@ennolerian_

9. Toples-toples bening sengaja dimanfaatkan Enno Lerian sebagai tempat dari aneka bumbu dapur. Ia menempelkan tag nama di depannya untuk memudahkannya saat akan digunakan.

foto: Instagram/@ennolerian_

10. Untuk mengiris-ngiris bahan masakan, Enno Lerian menggunakan talenan berbahan plastik. Selain mudah dibersihkan, talenan plastik ini juga tahan lama.

foto: Instagram/@ennolerian_