10 Trik masak sehat ala Dewi Sandra, hindari deep fried

Bisa Memangkas Perut Buncit Juga, Nih. |

6. Memakai bumbu dapur secukupnya.

foto: Instagram/@dewisandra

Salah satu kunci kelezatan setiap masakan terletak pada bumbu dapur yang digunakan. Untuk membuat menu dietnya tetap sehat, Dewi Sandra biasa menggunakan garam dan lada hitam. Dia pun turut mengurangi penggunaan msg atau penyedap.

7. Ganti gula dengan sirup rendah gula.

foto: Instagram/@dewisandra

Gemar menyantap hidangan manis, Dewi Sandra biasa memasak sendiri camilannya. Misalnya dengan campuran jeruk Bali dan agar-agar yang dibuat tanpa gula. Supaya camilannya memiliki rasa yang sedikit lebih manis, Dewi Sandra mengganti penggunaan gula dengan sirup diet.

"No sugar, makanya pakai sirup tropicanaslim sedikit aja," tuturnya dikutip dari Instagram/@dewisandra.

8. Menumis masakan.

foto: Instagram/@dewisandra

Bagi Dewi Sandra, diet bukan berarti hanya mengonsumsi makanan yang direbus. Dia juga tetap menyantap makanan yang dimasak dengan cara tumis. Biasanya Dewi Sandra menumis berbagai macam menu sayuran atau protein nabati seperti tahu dan tempe. Namun supaya lebih sehat, dia hanya menggunakan sedikit minyak saat menumis makanan.

9. Gunakan bahan-bahan segar.

foto: Instagram/@dewisandra

"Jadi ceritanya diet tapi tetep mau makan enak.. bisaaaa... shirataki spaghetti, chicken and fresh tomato sauce," kata Dewi Sandra dalam Instagram/@dewisandra.

Saat memasak, Dewi Sandra cenderung menggunakan bahan-bahan yang segar. Misalnya saat hendak menyantap spageti, dia memilih untuk memasak sendiri saus tomat, dari bahan segar dan berkualitas.

10. Masak dengan cara dipanggang.

foto: Instagram/@dewisandra

Selain merebus dan menumis, Dewi Sandra juga biasa memasak dengan cara dipanggang. Cara memasak ini tidak hanya dapat meminimalisir minyak, namun juga bisa membuat makanan jadi semakin lezat. Namun perlu diperhatikan juga untuk tidak memanggang makanan terlalu berlebihan agar tidak gosong dan membuat nutrisinya malah hilang.

(brl/lut)