• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 3 Trik mudah menggoreng otak-otak agar tidak menempel dan meledak

3 Trik mudah menggoreng otak-otak agar tidak menempel dan meledak

Nadhifah

Diperbarui 29 Sep 2022, 13:58 WIB

Diterbitkan 29 Sep 2022, 19:01 WIB

3 Trik mudah menggoreng otak-otak agar tidak menempel dan meledak
Yang Sering Mengalami Otak-Otak Meledak Saat Digoreng, Wajib Coba Trik Ini. |

1. Cara pertama yang bisa diterapkan adalah dengan merebus otak-otak terlebih dahulu sebelum digoreng. Rebus setengah matang, angkat lalu goreng otak-otak di minyak yang panas.

3 Trik mudah menggoreng otak-otak agar tidak menempel dan meledak

foto: YouTube/DS

2. Cara kedua, kamu bisa membalut seluruh permukaan otak-otak dengan tepung terigu atau tepung tapioka sebelum digoreng. Dengan cara tersebut, otak-otak menjadi tidak menempel satu dengan yang lain.

3 Trik mudah menggoreng otak-otak agar tidak menempel dan meledak

foto: YouTube/DS

3. Cara terakhir, jika kamu ingin menggoreng otak-otak secara utuh, pastikan kamu memberikan sayatan pada permukaan, agar otak-otak tidak meledak saat digoreng.

3 Trik mudah menggoreng otak-otak agar tidak menempel dan meledak

foto: YouTube/DS

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi

  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya